紫蘇籽油 250ml

NT$550

商家: 金椿

有庫存

紫蘇油是目前α-亞麻酸含量最高的植物油,油的脂酸中沒有介酸等有害成分、雙鍵少穩定性強而且膽固醇含量低,紫蘇油含有高達60%的α-亞麻酸,其含量比一般深海魚油高,是目前含量最高的植物油,無污染(沒有農藥前提下)且不含膽固醇,所以也有人稱它為純天然的”素魚油”,但我們認為紫蘇油已可取代甚至超越深海魚油。
發煙點為189℃以上,可用於生飲、沙拉沾食、熱拌等料理方式,不建議用於高溫煎炸烹調。生飲建議每日約10~15 c.c即可。
紫蘇籽油味道清爽順口,是大多數人能接受且喜歡的味道,淡淡的清香,加入菜品中不會影響菜品的味道,只有滿滿的美味~


 保存方法:避免陽光直射或放置爐邊,開封後請冷藏。本產品如有沉澱或雲霧狀屬於自然現象,敬請安心使用。
 用途:適於生飲養身、沙拉沾食

類別: 標籤:

現代人常常外食,我們該如何保養自己的身體?

我們平常接觸的omega-6含量已經夠多了,
哈佛大學醫學院專家認為人體內 ω-6 與 ω-3 的最佳比例為 1 : 1 ,
但目前已嚴重偏離為 25 : 1,甚至為 30 : 1,
我們又該怎麼幫自己和家人顧好身體?

一般加工品有許多都是經過omega-6的油後製成,
所以常食用的人身體時常有發炎反應,
需要多攝取omega-3來抒解發炎反應。

α-亞麻酸(Omaga-3)的介紹:
α-亞麻酸是人體自身不能合成的,也是無法由其他營養來合成的,必須要依靠膳食來獲得。α-亞麻酸進入人體後,在酶的催化下,轉化成 EPA和 DHA,這樣才會被吸收。
α-亞麻酸、EPA 和 DHA 統稱為ω-3系列脂肪酸,α-亞麻酸是前體或母體,而 EPA 和 DHA 是α-亞麻酸的后體或衍生物。

紫蘇油的成分:α-亞麻酸(omega-3)、棕櫚酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、維生素E,及十八種胺基酸及多種微量元素。其中人體必需脂肪酸尤為豐富。
紫蘇油含α-亞麻酸(omega-3)達56%~65%,是現有含omega-3最高的植物油,α-亞麻酸是人體必需的脂肪酸,它在人體中可以轉化為代謝必要的生命活性因子DHA和EPA(植物腦黃金),對人體具有顯著的保健功能和醫藥功效。

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執行長
的一封信

2020 二月

我們公司一路走來都是以幫助社會正向發展為核心價值,邁向永續發展為使命。

有一天我坐在理髮廳裡頭,看到鏡子裏頭反射播放背後電視的畫面,裏頭是一個影片正在說明平常我們使用的清潔用品對我們和環境所造成的污染。

於是,我心中萌生一個簡單的想法,為何不能做一個APP讓消費者掃描產品條碼,馬上取得產品的成分資訊,甚至其他消費者的使用體驗。

如此一來,大家的購物決策就能變得透明,不僅幫助消費者挑選到適合的產品,也讓優質的品牌被看見。

金蘋果園 – 不改初衷 以助人為創業核心

不過,只有讓優質的品牌被看見還是遠遠的不足,我們發現大多數的品牌所遇到的問題是沒有能力讓消費者認識自己所想要完成的使命以及背後的故事,因此我們成立了數位行銷公司,專門協助品牌透過網路行銷讓消費者能夠認識他們。

後來我們也將服務延伸到有機或無毒栽種的小農上,讓有即期性的農產品能透過網路即時的銷售出去。當然,還有支持小農的餐廳也是提升台灣有機農業種植面積的助力!

交大友聲專訪 – 用有機無毒農業打造美麗台灣!

新竹是美食沙漠?法國人也肯定的車庫餐廳,你吃過了嗎?| Tasting Food in Taiwanese Restaurant

2020年,我們集合過去合作的品牌、小農、食品加工廠成立互貴商城,目標是讓大家能夠集合上來,讓更多消費者能看見。

— 執行長 沈義傑

互貴商城執行長的一封信

我們公司一路走來都是以幫助社會正向發展為核心價值,邁向永續發展為使命。

有一天我坐在理髮廳裡頭,看到鏡子裏頭反射播放背後電視的畫面,裏頭是一個影片正在說明平常我們使用的清潔用品對我們和環境所造成的污染。

於是,我心中萌生一個簡單的想法,為何不能做一個APP讓消費者掃描產品條碼,馬上取得產品的成分資訊,甚至其他消費者的使用體驗。

如此一來,大家的購物決策就能變得透明,不僅幫助消費者挑選到適合的產品,也讓優質的品牌被看見。

金蘋果園 – 不改初衷 以助人為創業核心

不過,只有讓優質的品牌被看見還是遠遠的不足,我們發現大多數的品牌所遇到的問題是沒有能力讓消費者認識自己所想要完成的使命以及背後的故事,因此我們成立了數位行銷公司,專門協助品牌透過網路行銷讓消費者能夠認識他們。

後來我們也將服務延伸到有機或無毒栽種的小農上,讓有即期性的農產品能透過網路即時的銷售出去。當然,還有支持小農的餐廳也是提升台灣有機農業種植面積的助力!

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新竹是美食沙漠?法國人也肯定的車庫餐廳,你吃過了嗎?| Tasting Food in Taiwanese Restaurant

2020年,我們集合過去合作的品牌、小農、食品加工廠成立互貴商城,目標是讓大家能夠集合上來,讓更多消費者能看見。

— 執行長 沈義傑